Contenu du panier de ce lundi, plutôt bien fourni !
- des patates
- un chou blanc
- choux raves
- côtes de blettes
- haricots verts, et pour certains jaunes ou violets
- une salade
- une grosse courgette (ou deux petites, selon les paniers)
Les choux raves peuvent se manger crus : rapés avec des carottes par exemple.
RépondreSupprimerOu encore en gratin avec des patates.
Henri
De mon coté, je les rape (assez gros) et je les fais revenir à la poêle. Même chose pour les carottes.
RépondreSupprimerEt s'il y a des restes, je mélange les 2 avec des céréales toastées, des oeufs, de la crème de soja et j'en fais des galettes que je cuis à la poêle.
Céline