Une petite recette pour écouler les navets :
- raper 3-4 navets
- raper 3-4 patates
- raper 3-4 carottes (elles sont petites...)
Ajouter dans cette mixture
- 2 à 3 oeufs,
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Option customisation : mettre du fromage rapé en plus !
Mettre la mixture à cuire dans une poêle (en rajoutant un peu d'huile), 2 manières :
- soit vous faites de petites galettes plates .
- soit vous avez la flemme comme moi, vous mettez le tout dans la poêle et brassez de temps en temps, en aplatissant pour que ça dore bien !
Voilà, avec un peu de salade verte c'est pas mal !
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